| 1952 | Aïda | Verdi - Renata Tebaldi, Mario del Monaco, Ebe Stignani, Aldo Protti, Alberto Erede, Coro e Orchestra Dell'Accademia di Santa Cecilia | 3 |
| 1954 | Norma | Bellini; Maria Callas, Mario Filippeschi, Ebe Stignani, Orchestra e Coro del Teatro alla Scala di Milano, Tullio Serafin | 11 |
| 1972 | Il matrimonio segreto | Domenico Cimarosa; Carlo Badioli, Eugenia Ratti, Graziella Sciutti, Ebe Stignani, Luigi Alva, Franco Calabrese, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Nino Sanzogno | 2 |
| 1989 | Aida | Giuseppe Verdi; Beniamino Gigli, Maria Caniglia, Ebe Stignani, Gino Bechi, Orchestra e Coro del Teatro dell’Opera di Roma, Tullio Serafin | 4 |
| 1993 | Aida | Alberto Erede, Dario Caselli, Aldo Protti, Ebe Stignani, Mario del Monaco & Renata Tebaldi | 1 |
| 1995 | Norma | Vincenzo Bellini; Gina Cigna, Giovanni Breviario, Ebe Stignani, Tancredi Pasero, Coro e Orchestra del Teatro Regio di Torino, Vittorio Gui | 2 |
| 1997 | Requiem | Giuseppe Verdi; Maria Caniglia, Ebe Stignani, Beniamino Gigli, Ezio Pinza, Coro e Orchestra del Teatro dell’Opera di Roma | 2 |
| 1998 | La forza del destino | Giuseppe Verdi; Maria Caniglia, Galliano Masini, Carlo Tagliabue, Ernesto Dominici, Ebe Stignani, Tancredi Pasero, Orchestra Sinfonica e Coro dell’ EIAR di Torino, Gino Marinuzzi | 1 |
| 2003 | Portrait | Wolfgang Amadeus Mozart; Wilhelm Furtwängler, Artur Schnabel, Pia Tassinari, Ebe Stignani, Ferruccio Tagliavini, Italo Tajo, Victor de Sabata | 1 |
| 2010 | La vestale | Giuseppe Verdi; Maria Callas, Franco Corelli, Enzo Sordello, Ebe Stignani, Nicola Rossi‐Lemeni, Orchestra e Coro del Teatro alla Scala di Milano, Antonino Votto | 2 |